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【永兴县融媒体中心2月22日讯】2月21日，县人大常委会主任王梅带队到联点学校朝阳幼儿园督导检查食品安全“两个责任”落实情况。
在学校食堂，王梅认真查看了原料贮存场所，操作过程的控制，食堂内外环境卫生状况，食堂留样和记录，学校陪餐制度落实等情况，重点就食堂食材采购、供货单位资质、食堂菜品等进行了详细检查，特别是对学校食品安全管理制度的执行落实、餐具的清洗消毒保洁、食品原料索证索票购进记录等进行了详细的询问和了解。
王梅强调，食品安全“两个责任”工作机制是全年落实食品安全要求的重要抓手，学校要对标对表严格落实相关食品安全要求，切实履行食品安全主体责任，从严抓好各项管理措施落细落实，严格做好食品采购、加工直至端上餐桌的全过程管理。教育、市场监管部门要加强对学校食堂的检查力度、培训力度，牢牢守住学校食品安全，保障广大师生饮食安全。
责编：王江林
来源：永兴县融媒体中心
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